"伝統の味、新しい挑戦"
家族が営んできた老舗カフェの味と雰囲気を継承しながらも、 現代のトレンドや食文化を取り入れた新しいカフェ。 IT業界から転職し、七年間の修行を経てオープン。
‐珈琲へのこだわり‐
品質の高い豆を厳選し、丁寧に焙煎することで、環境と人々に優しい一杯をお届け。
全てのコーヒー豆をフェアトレードで調達しています。私たちが提供する一杯一杯が、
遠く離れた生産者の方々の生活を支えています。
その想いを込めた特別なコーヒーをぜひお楽しみください。
表参道の新しいサロン
食を通じて、私たちに何ができるのか
近年のカフェは
食事や珈琲を
楽しむ場所にとどまりません。
表参道という地域の中で
新しいサロンとしての役割を果たします。
訪れる人々がアートや文化に触れながら
環境に配慮したSDGsな空間を提供します。
